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Aliments ultra-transformés : quels sont les risques ...

Les aliments industriels ultra-transformés sont scrutés de près par les chercheurs et les médecins nutritionnistes. Et le constat est accablant. Deux études européennes menées auprès de plus de 120 000 personnes et publiées jeudi 30 mai suggèrent que l'abus d'aliments ayant subi des procédés industriels de transformation, et contenant de nombreux additifs, augmente le risque ...

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